glutenfreie Zimtsterne

Mantler Keks-Mix glutenfrei

Zutaten:

• 500 g Mantler Keks-Mix glutenfrei
• 150 g Haselnüsse gerieben
• 125 g Butter
• 2 Eier
• 10 g Zimt

Füllung:

• Ribiselmarmelade

Zubereitung:

• Ribiselmarmelade

Zubereitung

Alle Zutaten der Masse zu einem homogenen Teig kneten, zu einer Kugel formen, flach drücken und in Frischhaltefolie für mind. eine Stunde kaltstellen. Teig auswalken, Sterne ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und backen.

Backzeit: ca. 12 Minuten im vorgeheizten Rohr
Backtemperatur: 180 °C

Nach dem Auskühlen die halbe Menge der Sterne mit Ribiselmarmelade bestreichen. Mit einem zweiten Stern zusammensetzen und mit geschmolzener Schokolade dekorieren