Gluten-Free Pizza

Mantler Gluten-Free Flour and/or Mantler Bread Mix

Ingredients option 1:

  • 450g Mantler Gluten-Free Flour
  • 450g lukewarm water
  • 20g cooking oil
  • 10g salt
  • 2g oregano
  • 20g yeast or 10g dry yeast

Ingredients option 2:

  • 200g Mantler Gluten-Free Flour
  • 250g Mantler Bread Mix, dark
  • 500g lukewarm water
  • 20g cooking oil
  • 10g salt
  • 2g oregano
  • 20g yeast or 10g dry yeast

Recipes for 4 plate-sized pizza bases

Preparation

During preparation, all ingredients should be at room temperature.

Knead the ingredients into a dough for about 3 minutes in a stand mixer and let briefly rest.

Dough resting time 1: app. 15 minutes

Separate the dough into 4 pieces, form into patties and leave to rest on a baking tray lined with baking paper. Roll out flat with wet hands, cover to taste and bake.

Baking time: app. 15 minutes in a preheated oven
Baking temperature: 240°C

Schreiben Sie einen Kommentar

Mantler-Mühle GmbH
A-3573 Rosenburg 12

Tel. +43 2982 2901 0
Fax +43 2982 2901 30
info@mantler-glutenfrei.at
www.mantler-glutenfrei.com

Produkte

Zahlung und Versand

  • PayPal
  • Kreditkarte
  • Sofortüberweisung

Wir versenden mit der österreichischen Post und mit DPD – Ohne Versandkosten in Österreich ab 80,00 Euro Bestellwert; in Deutschland ab 100,00 Euro Bestellwert

Der glutenfreie Newsletter

Sie können sich jederzeit unkompliziert vom Newsletter wieder abmelden. Mit dem Klicken auf „Anmelden“ nehmen Sie die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis.


Analytics by Conversios