glutenfreier Marmorgugelhupf

Mantler Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei

Zutaten:

Helle Masse:

  • 125 g Mantler Biskuit- & Kuchen-Mix glutenfrei
  • 2 Eier
  • 65 g Butter flüssig

Dunkle Masse:

  • 125 g Mantler Biskuit- & Kuchen-Mix glutenfrei
  • 3 Eier
  • 10 g Kakao
  • 65 g Butter flüssig

Zubereitung

Für beide Massen:
Mehl und Eier mit dem Mixer 3 Minuten aufschlagen. Am Ende die flüssige Butter kurz unterrühren. Die helle und dunkle Masse gleichmäßig in
gefettete, gestaubte Gugelhupfformen füllen und backen.

Backzeit: ca. 40 Minuten im vorgeheizten Rohr
Backtemperatur: 180 °C

 

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Mantler-Mühle GmbH
A-3573 Rosenburg 12

Tel. +43 2982 2901 0
Fax +43 2982 2901 30
info@mantler-glutenfrei.at
www.mantler-glutenfrei.at

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