Glutenfreies Rezept Schokoladenbiskuit-Tortenboden

Gluten-Free Chocolate & Cherry Cake

Mantler Sponge and Cake Mix Gluten-Free

Ingredients:

  • 250g Mantler Gluten-Free Sponge & Cake Mix
  • 5 eggs
  • 15g cocoa
  • 50g liquid butter

To cover:

  • app. 375g cherries

Preparation

Beat the gluten-free mix, eggs and milk with a blender for approx. 3 minutes and then stir in the liquid butter.

Spread the mixture evenly on a baking sheet lined with baking paper or pour it into a greased cake tin, top with the cherries and bake.

Baking time: app. 25 minutes in a preheated oven
Baking temperature: 200°C – 210°C

After baking, sprinkle with roasted, sliced almonds.

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Mantler-Mühle GmbH
A-3573 Rosenburg 12

Tel. +43 2982 2901 0
Fax +43 2982 2901 30
info@mantler-glutenfrei.at
www.mantler-glutenfrei.com

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