Glutenfreie Mohnsterne
Glutenfreie Mohnsterne sind besonders in der Advents- und Weihnachtszeit ein himmlischer Genuss. Wer Mohn mag, wird diese besondere Kombination aus glutenfreien Mohngebäck und Heidelbeermarmelade lieben. Die perfekte Alternative zu klassischen Zimsternen.
Das Rezept ist leicht umzusetzen. Die Grundzutat ist unser Mantler Keks-Mix glutenfreies Mehl.
Du solltest jedoch die Kühlzeit des Teiges von mindestens einer Stunde einplanen. Dann ist der glutenfreie Teig schön geschmeidig fest und lässt sich gut verarbeiten.