Glutenfreie Apfel-Tiramisu-Torte von Sarah
Glutenfreie Apfel-Tiramisu-Torte. Ein leckeres Apfel-Tiramisu-Torten Rezept von Sarah, welches ihr unbedingt nachmachen müsst! Die Torte hat eine feine Konsistenz, ohne dabei zu süß zu sein. Das Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus, die man eigentlich immer im Haus hat. Eine glutenfreie Torte hört sich zunächst anspruchsvoll an. Unser Rezept mit Mantler Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei führt Schritt für Schritt durch die einzelnen Zubereitungsschritte. So wird dir die glutenfreie Glutenfreie Apfel-Tiramisu-Torte von Sarah ganz einfach gelingen.
Equipment
- 1 große Rührschüssel
- 2 Backform, rund, 18 cm
- Kuchengitter
Ingredients
Glutenfreier Mürbeteig
- 250 g Mantler Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei
- 5 Eier
- 50 g Wasser
- 250 g Mascarpone
- 3-4 Äpfel
- Gewürze (nach Belieben): Zitronensaft, Zimt, Gewürzblüten, Kurkuma etc.
Instructions
- Das Mehl in eine große Rührschüssel geben.
- Mit den Eiern und Wasser zu einem Teig rühren. Die Teigmasse anschließend in zwei vorbereiteten Formen aufteilen und für ca. 30 Minuten backen.
- Backzeit: ca. 30 Minuten im vorgeheizten RohrBacktemperatur: ca 200°C
- 2 der Äpfel fein reiben oder klein würfeln und mit der Mascarpone vermengen.
- Nach Belieben mit Gewürzen abschmecken.
- Einen weiteren Apfel in feine Scheiben oder Spalten schneiden.
- Die fertigen Teighälften abkühlen lassen und anschließend mit der Apfel-Mascarpone bestreichen.
- Biskuithälften aufeinandersetzen und mit Apfelscheiben dekorieren.