Glutenfreie Schokoschnitten
Zutaten
Anleitungen
- Heize deinen Ofen auf 200°C bis 210°C vor. Lege ein Kuchenblech mit Backpapier aus oder fette eine Kuchenform.
- In einer großen Schüssel Mantler Biskuit- & Kuchen-Mix, Eier, Wasser und Kakao hinzufügen. Mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit für 3 Minuten schlagen.
- Jetzt die flüssige Butter vorsichtig einarbeiten.
- Den fertigen Teig gleichmäßig auf dem Kuchenblech verteilen oder in die Form füllen. Backe den Kuchen für etwa 25 Minuten.
- Nach dem Abkühlen den Kuchen horizontal durchschneiden, mit Marillenmarmelade bestreichen, zusammensetzen und mit Schokoladeglasur glasieren.