Alle Zutaten sollten bei der Verarbeitung Raumtemperatur haben.
Alle Zutaten, außer Zwiebeln, zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
Geröstete Zwiebeln vorsichtig unterheben.
Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.
In eine geölte Backform füllen, mit Sesam bestreuen und einen Schnitt setzen.
Teig weitere 45 Minuten ruhen lassen.
Dann bei 210 °C für ca. 45 Minuten backen.