Skip to main content

Mantler Brot-Mix glutenfrei

glutenfrei, lactosefrei – rustikal dunkel

Genuss für jeden Tag: Die glutenfreie Feinbackmischung für dunkle Brote mit kräftigem Vollkorncharakter ist die perfekte Basis für schmackhafte Brote und Gebäcke. Durch die Zugabe verschiedener Saaten kann der Mix ergänzt und immer wieder neu interpretiert werden

Die Rezeptur ist gleich geblieben, nur der Name und die Verpackung hat sich geändert. Vorher Glutenfrei Rustikal dunkel.


Zutaten:

Maisstärke, Buchweizenmehl, Leinsamen*, SOJAMEHL, Apfelfaser,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (SOJA), Säurungsmittel: Zitronensäure 

*geschrotet und entölt 

Nährwerte pro 100 g:

  • Energie 1509 kJ/359 kcal
  • Fett 6,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
  • Kohlenhydrate 57 g
  • davon Zucker 2,1 g
  • Eiweiß 11 g
  • Salz  0,04 g

Die Verpackung besteht zu 100% aus Papier und kann restentleert im Altpapier entsorgt werden!

Rezepte mit Mantler Brot-Mix glutenfrei

Zucchinibrot mit Saaten – Das glutenfreie Highlight für deinen Frühstückstisch

Zucchinibrot mit Saaten – Das glutenfreie Highlight für deinen Frühstückstisch

Selbst glutenfreies Brot backen mit dem Zucchinibrot-Rezept von K. Friedelt

Frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen – ein Duft, der pure Heimat und Geborgenheit ausstrahlt. Wenn dieses Brot dann auch noch glutenfrei ist, wird es zum wahren Genusserlebnis für alle, die auf Gluten verzichten möchten oder müssen. Der Frühsommer bringt uns nicht nur Sonnenschein und warme Tage, sondern auch saftige Zucchinis, die in unserem heutigen Rezept die Hauptrolle übernehmen.

Dank K. Friedelt von www.glutenfreimanufaktur.at, der uns dieses exklusive Rezept für glutenfreies Brot zukommen ließ. Die Kombination aus knackigen Saaten, erntefrischer Zucchini und unserer bewährten Mantler glutenfreien Mehlmischung kreiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Für alle, die den Weg des glutenfreien Backens beschreiten wollen, ist dieses Rezept von K. Friedelt ein exzellenter Startpunkt. Tauchen Sie ein in die Welt des Brotbackens, lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack von selbstgebackenem glutenfreiem Brot. Viel Freude beim Backen und natürlich guten Appetit!

weiterlesen

Power Herzen glutenfrei

Power Herzen glutenfrei

Power Herzen glutenfrei. Diese tollen Power Herzen sind eine wunderbare Alternative zu klassischen Müsliriegeln. Oftmals enthalten diese viel Zucker und liefern wenig Energie. Back dir diesen besonders gesunden Snack für zwischendurch einfach selbst. Der Mantler Brot-Mix glutenfrei bildet die Basis für diesen aromatischen und glutenfreien Power Herzen frisch aus eurem Ofen.

Die Zubereitung ist einfach, es müssen jedoch die Ruhezeiten eingeplant werden.

weiterlesen

Glutenfreie Rosmarin-Tomaten-Stangerl

Glutenfreie Rosmarin-Tomaten-Stangerl

Glutenfreie Rosmarin-Tomaten-Stangerl. Der Mantler Brot-Mix glutenfrei bildet die Basis für diesen aromatischen und glutenfreien Rosmarin-Tomaten-Stangerl frisch aus eurem Ofen. Die fluffigen Brotstangen erhalten durch den getrockneten Rosmarin und die eingelegten Tomaten eine mediterrane Note. Olivenöl verleiht dem Gebäck den letzten Pfiff.

Überrasche deine Gäste doch beim nächsten Grillabend mit diesem köstlichen Hefegebäck. Genieße die glutenfreien Rosmarin-Tomaten-Stangerl pur oder reiche einen leckeren Käse dazu.

weiterlesen

Datenschutz
Wir, Mantler-Mühle GmbH (Firmensitz: Österreich), würden gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht uns aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl:
Datenschutz
Wir, Mantler-Mühle GmbH (Firmensitz: Österreich), würden gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht uns aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl: