Mantler Brot-Mix glutenfrei
glutenfrei, lactosefrei – rustikal dunkel
Genuss für jeden Tag: Die glutenfreie Feinbackmischung für dunkle Brote mit kräftigem Vollkorncharakter ist die perfekte Basis für schmackhafte Brote und Gebäcke. Durch die Zugabe verschiedener Saaten kann der Mix ergänzt und immer wieder neu interpretiert werden
Die Rezeptur ist gleich geblieben, nur der Name und die Verpackung hat sich geändert. Vorher Glutenfrei Rustikal dunkel.
Zutaten:
Maisstärke, Buchweizenmehl, Leinsamen*, SOJAMEHL, Apfelfaser,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (SOJA), Säurungsmittel: Zitronensäure
*geschrotet und entölt
Nährwerte pro 100 g:
- Energie 1509 kJ/359 kcal
- Fett 6,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
- Kohlenhydrate 57 g
- davon Zucker 2,1 g
- Eiweiß 11 g
- Salz 0,04 g
Die Verpackung besteht zu 100% aus Papier und kann restentleert im Altpapier entsorgt werden!
Rezepte mit Brot-Mixglutenfreiem
Glutenfreie Obsttarte mit Puddingfüllung
Ein leckeres und glutenfreies Rezept für eine süße Tarte. Der knusprige Boden trifft auch einen cremigen Pudding und wird nach Belieben mit raffinierten Toppings und köstlichen Früchten verfeinert. So könnt ihr zum Beispiel frisches Obst verwenden oder auch gefrorene Beeren.
Die Basis für den Mürbeteig ist unser Unser Mantler Keks-Mix glutenfrei. Außerdem zeigen wir euch, wie ihr einen Vanillepudding ganz leicht selbst zaubern könnt.
Glutenfreie süße Tarte
Ein leckeres und glutenfreies Rezept für eine süße Tarte. Es ist ein glutenfreies Basisrezept, welches nach Wunsch mit einer cremigen Füllung, raffinierten Toppings und köstlichen Früchten verfeinert werden kann.
Mantler-Mühle GmbH
A-3573 Rosenburg 12
Tel. +43 2982 2901 0
Fax +43 2982 2901 30
info@mantler-glutenfrei.at
www.mantler-glutenfrei.com
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