Glutenfreies 3-Saat Brot. Ein saftiges Brot, was durch die Sonnenblumenkerne, Sesam und Kürbiskerne einen kernigen Charakter bekommt. Das glutenfreie Brot kann problemlos von Backanfängern gebacken werden. Es muss jedoch die Ruhezeit und die Vorbereitung für das Quellstück mit eingeplant werden. Wir erklären Schritt für Schritt den Weg zum glutenfreien 3-Saat Brot.

Hauptzutaten sind diesmal Mantler Brot- und Gebäck Mix. Das glutenfreie Brot ist sehr knusprig und schmackhaft. Das Quellstück gibt dem Brot den besonderen Pfiff. Die Rezeptur ergibt 2 Brote.

Glutenfreies Laugengebäck. Ein absoluter Klassiker, den ihr ganz einfach selbst backen könnt. Nichts geht über ein frisches Laugenbrezel direkt aus dem Ofen. Das glutenfreie Laugengebäck ist außen schön kross, innen luftig. Ein wunderbar glutenfreier Snack für zwischendurch oder als Hingucker im Fingerfood Buffet.

Wir erklären euch, wie ihr das pikant-salzige Laugengebäck ganz einfach selbst backen könnt. Die Basis ist Mantler Brot- und Gebäck Mix.

Glutenfreies Kürbiskernbrot. Herbstzeit ist Kürbiszeit. Ein Brot für alle, die es etwas kerniger mögen. Ein einfaches und glutenfreies Rezept für ein schmackhaftes und saftiges Brot, dass wie vom Bäcker schmeckt.
Das glutenfreie Kürbiskernbrot hat eine knusprige Kruste ist von Innen locker und saftig.

Die Basis ist das Mantler Brot- und Gebäck Mix. Dazu gesellen sich Kürbiskerne und Leinsaaten.
Tipp: Das Rezept ist leicht zu backen, doch ihr solltet die Ruhezeit mit einplanen. Das Rezept ergibt 2 Brote.

Glutenfreie Kürbiskernweckerl. Lockere kleine Weckerl treffen auf aromatische Kürbiskerne. Ein glutenfreies Rezept für knusprige Brötchen, die wunderbar zu einer Brotzeit oder Jause passen. Perfekt für die kommende Herbstzeit. Die Leinsaaten und Kürbiskerne machen die Weckerl schön saftig. Die Menge reicht für etwa 13 Weckerl.

Wir erklären euch, wie ihr diese leckeren Teigstücke ganz einfach selbst backen könnt. Die Basis ist Mantler glutenfreies Mehl hell.
Tipp: Das Rezept ist simpel, es sollte aber die Ruhezeit mit eingeplant werden.