Mantler-Mühle glutenfrei

Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei

Soja- und glutenfreie Feinbackmischung für Biskuit und Rührkuchen

Keks-Mix glutenfrei

Soja- und glutenfreie Feinbackmischung für Kekse

Glutenfreies Mehl

Glutenfreie Universalmischung zum Kochen und Backen

Brot-Mix glutenfrei

Glutenfreie Feinbackmischung für Brote

Brot- & Gebäck-Mix glutenfrei

Soja- und glutenfreie Feinbackmischung für Gebäck und Brote

Unsere Beststeller:

Kennenlernpaket

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Herzhaftes Paket

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Praktische 10-Kilo Säcke

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Dann sind unsere 10-kg Säcke genau das Richtige für Sie!

Wir machen Mehl aus Leidenschaft – seit Generationen.

Wir wollen, dass jeder Mensch frisches Brot und Backwaren genießen kann. Deswegen haben wir unser jahrelanges Know-How genutzt und eine glutenfreie Mehlmischung entwickelt, die es mit jedem Gebäck aufnehmen kann. Damit niemand mehr auf frische Backwaren verzichten muss.

Bezugsquellen

Unser glutenfreies Mehl und die glutenfreien Backmischungen erhalten Sie in ausgewählten Supermärkten und Onlineshops.

Unsere neusten glutenfreien Rezepte

Glutenfreie Käslis herzhaft und knusprig

Glutenfreie Käslis herzhaft und knusprig

Glutenfreie Käslis sind die perfekte Kombination aus leckerem Käse und buttrigen, knusprigen Keksen. Ein wunderbar glutenfreier Snack für zwischendurch oder als Hingucker im Fingerfood Buffet. Ein Muss für Käseliebhaber.

Das glutenfreie Grundrezept kann beliebig und je nach Geschmack variiert werden. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. So kommen die Käslis mal mit würziger Paprika oder herzhaften Kümmel daher. Für eine mediterrane Note eignet sich Rosmarin. Ganz gleich für welche Variante du dich entscheidest, mit unserem Mantler glutenfreies Mehl wird dir das Rezept in jedem Fall gelingen.

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glutenfreies Rosinen-Milchbrot

glutenfreies Rosinen-Milchbrot

Mantler glutenfreies Mehl

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Glutenfreie Gnocchis aus leckeren Kartoffeln

Glutenfreie Gnocchis aus leckeren Kartoffeln

Glutenfreie Gnocchis mit frischen Kartoffeln oder Kartoffelpüre sind eine wunderbare Beilage oder ein tolles Hauptgericht. Denn die zarten Nockerln sind echte Variationskünstler. So können sie zum Beispiel mit leckerem Gemüse und köstlicher Soße individuell verfeinert werden.

Unser glutenfreies Grundrezept für die köstlichen Gnocchis ist einfach in der Herstellung. Wir stellen zwei Varianten vor. Einmal mit frischen Kartoffeln und einmal mit glutenfreien Kartoffelpüree, jeweils in Kombination mit unserem Mantler glutenfreies Mehl.

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