Nockerl aus Topfen mit glutenfreiem Mehl

Glutenfreie Topfennockerl für herzhafte Suppen

Glutenfreie Topfennockerl mit Mantler glutenfreies Mehl eignen sich hervorragend als Suppeneinlage. Sie sind besonders beliebt in klaren Suppen wie der kräftigen Rindersuppe oder einer leckeren vegetarischen Gemüsesuppe. 

Die köstlichen glutenfreien Topfennockerln kommen ohne Gries aus und sind schnell gemacht. Du brauchst lediglich unser Mantler glutenfreies Mehl und Topfen. Solltest du kein Topfen haben, kannst du es auch durch Quark ersetzen. Doch Topfen ist in der Regel trockener als Quark, daher sollte er vorher gut in einem sauberen Geschirrtuch abgetropft werden. 

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Mantler-Mühle GmbH
A-3573 Rosenburg 12

Tel. +43 2982 2901 0
Fax +43 2982 2901 30
info@mantler-glutenfrei.at
www.mantler-glutenfrei.com

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