1 kg Mantler Brot-Mix Glutenfrei

3,59 

Nährwerte pro 100 g:

  • Energie 1484 kJ/345 kcal
  • Fett 5,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
  • Kohlenhydrate 59 g
  • davon Zucker 1,5 g
  • Eiweiß 9,9 g
  • Salz <0,01 g

Beschreibung

Grundmischung speziell für dunkle Brote mit Vollkorncharakter. Durch die Zugabe von verschiedenen Saaten ist er sehr abwechslungsreich zu verarbeiten.

Rezepte finden Sie in unserem Backbuch oder hier auf unserer Website.


Zutaten:

Maisstärke, Buchweizenmehl, Leinsamen*, SOJAMEHL**, Apfelfaser,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (SOJA), Säurungsmittel: Zitronensäure

*geschrotet und entölt
**aus Österreich

Zusätzliche Information

Gewicht1.1 kg