Glutenfreie Rosmarin-Tomaten-Stangerl. Der Mantler Brot-Mix glutenfrei bildet die Basis für diesen aromatischen und glutenfreien Rosmarin-Tomaten-Stangerl frisch aus eurem Ofen. Die fluffigen Brotstangen erhalten durch den getrockneten Rosmarin und die eingelegten Tomaten eine mediterrane Note. Olivenöl verleiht dem Gebäck den letzten Pfiff.

Überrasche deine Gäste doch beim nächsten Grillabend mit diesem köstlichen Hefegebäck. Genieße die glutenfreien Rosmarin-Tomaten-Stangerl pur oder reiche einen leckeren Käse dazu.

Glutenfreier Sauerteig. Ein tolles Grundrezept. Ein Sauerteig ist ein gesäuerter Teig, voller guter Milch- und Essigsäurebakterien. Gerade zum Backen von Brot eignet er sich hervorragend. Er ersetzt die Hefe und macht das Brot oft noch verträglicher.

Wir zeigen euch heute ein tolles Grundrezept und erklären, worauf es bei der Zubereitung ankommt. So habt ihr einfach und gelingsicher einen Sauerteig, den ihr für viele Brotrezepte nutzen könnt. Wir haben auch eine Verlinkung zu leckeren Rezepten. Der fertige Sauerteig reicht für etwa 1 Kilo Mantler Brot-Mix glutenfrei.

Glutenfreie Müslistangerl. Fit in das neue Jahr. Diese tollen Power-Riegel sind mal etwas anderes. Ein toller und besonders gesunder Snack für zwischendurch. Der Mantler Brot-Mix glutenfrei bildet die Basis für diesen aromatischen und glutenfreien Müslistangerl frisch aus eurem Ofen. Ein leckeres Rezept von Christian Ofner – DER BACKPROFI. Die Zubereitung ist einfach, es müssen jedoch die Ruhezeiten eingeplant werden.