Glutenfreie Müslistangerl. Fit in das neue Jahr. Diese tollen Power-Riegel sind mal etwas anderes. Ein toller und besonders gesunder Snack für zwischendurch. Der Mantler Brot-Mix glutenfrei bildet die Basis für diesen aromatischen und glutenfreien Müslistangerl frisch aus eurem Ofen. Ein leckeres Rezept von Christian Ofner – DER BACKPROFI. Die Zubereitung ist einfach, es müssen jedoch die Ruhezeiten eingeplant werden.
Mantler Gluten-Free Bread Mix
Glutenfreie Lebkuchen sind nicht nur in der Weihnachtszeit beliebt. Ein toll dekoriertes Lebkuchenherz ist eine schöne Geschenkidee das ganze Jahr über. Das Lebkuchengewürz hält sich dezent im Hintergrund und harmoniert wunderbar mit dem Honig und einem erfrischenden Zitronenabrieb.
Dieses tolle Rezept von Margit Reisner ist einfach umzusetzen. Die Grundzutat ist unser Mantler Brot- und Gebäck-Mix.
Du solltest aber die Kühlzeit des Teiges von mindestens einer Stunde einplanen. Dann ist der glutenfreie Teig ideal von der Konsistenz und lässt sich gut ausrollen und verarbeiten.
Ein Sauerteig ist ein gesäuerter Teig, voller guter Milch- und Essigsäurebakterien. Gerade zum Backen von Brot eignet er sich hervorragend. Er ersetzt die Hefe und macht das Brot oft noch verträglicher.
Mantler Brot-Mix glutenfrei
Ein gesundes und glutenfreies Rezept für ein leckeres Mischbrot. Das schmackhafte Brot passt einfach immer. Ob zum Frühstück, Abendbrot oder einer deftigen Brotzeit.
Tipp: Das glutenfreie Brot ist einfach herzustellen. Die Teigruhezeiten müssen aber mit eingeplant werden.
Der Mantler Brot-Mix glutenfrei bildet die Basis für diesen aromatischen und glutenfreien Rosmarin-Tomaten-Stangerl frisch aus eurem Ofen.
Mantler Brot-Mix glutenfrei
Mantler-Mühle GmbH
A-3573 Rosenburg 12
Tel. +43 2982 2901 0
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info@mantler-glutenfrei.at
www.mantler-glutenfrei.com
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