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Glutenfreier Schokoladen-Kuchen mit geschmolzener Schokolade

Glutenfreier Schokoladenkuchen mit geschmolzener Schokolade. Ein himmlisches Rezept für alle, die Schokolade mögen. Hand aufs Herz. Wer freut sich nicht über ein saftiges Stück Schokoladenkuchen? Unser Rezept ist für kleinere Formen gedacht und somit wunderbar geeignet als Nachtisch für eine gemütliche Grillrunde . Der glutenfreie Schokoladenkuchen mit geschmolzener Schokolade muss nur 20 Minuten im Ofen backen und ist damit auch super für spontanen Besuch geeignet. Die Grundzutat ist unser Mantler Keks-Mix glutenfrei.

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Glutenfreie Snickers-Torte von Ema

Glutenfreie Snickers-Torte von Ema. Ema aus Slowenien hat uns eine glutenfreies Snickers-Torten Rezept zugeschickt. Nachmachen lohnt sich! Ein himmlisches Rezept für alle, die diese süßen und nussigen Schokoladenriegel mögen. Die Mischung aus verschiedenen Cremes und Toppings verleihen der glutenfreien Torte ihre besondere Note.

Dieses aromatische Rezept ist etwas aufwändiger. Die ursprünglichen Zutaten kommen aus Slowenien. Wir haben bestimmte Zutaten für euch übersetzt. Ihr solltet ausreichend Zeit einplanen, auch für die Kühlung. Die Grundlage ist unser Mantler Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei.

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Glutenfreie Rosmarin-Tomaten-Stangerl

Glutenfreie Rosmarin-Tomaten-Stangerl. Der Mantler Brot-Mix glutenfrei bildet die Basis für diesen aromatischen und glutenfreien Rosmarin-Tomaten-Stangerl frisch aus eurem Ofen. Die fluffigen Brotstangen erhalten durch den getrockneten Rosmarin und die eingelegten Tomaten eine mediterrane Note. Olivenöl verleiht dem Gebäck den letzten Pfiff.

Überrasche deine Gäste doch beim nächsten Grillabend mit diesem köstlichen Hefegebäck. Genieße die glutenfreien Rosmarin-Tomaten-Stangerl pur oder reiche einen leckeren Käse dazu.

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Glutenfreier Sauerteig – Grundrezept

Glutenfreier Sauerteig. Ein tolles Grundrezept. Ein Sauerteig ist ein gesäuerter Teig, voller guter Milch- und Essigsäurebakterien. Gerade zum Backen von Brot eignet er sich hervorragend. Er ersetzt die Hefe und macht das Brot oft noch verträglicher.

Wir zeigen euch heute ein tolles Grundrezept und erklären, worauf es bei der Zubereitung ankommt. So habt ihr einfach und gelingsicher einen Sauerteig, den ihr für viele Brotrezepte nutzen könnt. Wir haben auch eine Verlinkung zu leckeren Rezepten. Der fertige Sauerteig reicht für etwa 1 Kilo Mantler Brot-Mix glutenfrei.

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Glutenfreier Karottenkuchen von Sarah

Glutenfreier Kartottenkuchen. Kurz vor Ostern haben wir noch ein köstliches Karottenkuchen Rezept von Sarah mit Mantler Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei. Ein wunderbarer Rührkuchen für die für die Frühlingsaison. Das Rezept von Sarah ist eine geling sichere Variante, mit der du schnell einen glutenfreien und saftigen Kuchen zaubern kannst. Weiter unten stellen wir dir eine Variante mit unserem Mantler glutenfreies Universalmehl vor.

Die geriebenen Karotten gesellen sich zu geriebenen Mandeln oder Nüssen. Gewürze wie Zimt, Vanille, Zitrone und Kurkuma geben glutenfreien Kuchen den besonderen Pfiff. Optional kannst du den Kuchen noch mit einem fruchtigen oder schokoladigen Topping abrunden. Die Basis für den glutenfreien Karottenkuchen ist unser Mantler Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei

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Glutenfreie Maisweckerl

Glutenfreie Maisweckerl. Lockere kleine Semmeln treffen auf körnigen Maisgries. Ein glutenfreies Rezept für knusprige Semmeln, die wunderbar zu einer Jause oder Brotzeit passen. Durch den Maisgries bekommen die Weckerl eine süße Note mit krosser Kruste.

Wir erklären euch, wie ihr diese leckeren Teigstücke ganz einfach selbst backen könnt. Die Basis ist Mantler glutenfreies Mehl hell.
Tipp: Das Rezept ist simpel, es sollte aber die Ruhezeit mit eingeplant werden.

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Glutenfreies Grillbrot

Glutenfreies Grillbrot. Ein Brot auf dem Grill gebacken? Ja, das geht ganz wunderbar. Wir haben für euch ein leckeres und glutenfreies Rezept, mit denen ihr die Grillbrote ganz leicht selbst backen könnet. Das zarte Brot passt super zu Dips, lässt sich nach Belieben füllen oder belegen.

Wir erklären euch, wie ihr die Grillbrote ganz einfach selbst backen könnt. Die Basis ist Mantler glutenfreies Universalmehl.

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Glutenfreie Osterpinzen

Glutenfreie Osterpinzen. Lockere kleine Weckerl treffen auf Süße. Ein glutenfreies Rezept für zarte Pinzen, die wunderbar zu einem Frühstück oder Kaffeezeit passen. Die Osterpinzen könnt ihr pur genießen oder mit einer leckeren Marmelade bestreichen.

Wir erklären euch, wie ihr dieses flaumige Gebäck ganz einfach selbst backen könnt.

Osterpinzen sind ein traditionelles südösterreichisches Ostergebäck, das seinen Ursprung jedoch im italienischen Veneto und Friaul hat. Im 19. Jahrhundert hat es dann seinen Weg über die Grenze nach Österreich gefunden. Hier unser Rezept für die glutenfreie Variante mit unserem glutenfreien Universal-Mehl. Tipp: Das Rezept ist simpel, es sollte aber die Ruhezeit mit eingeplant werden.

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Glutenfreie Schokotorte

Glutenfreie Schokotorte. Ein himmlisches Rezept für alle, die Schokolade mögen. Und wer freut sich nicht über ein Stück fluffig zarte Schokoladentorte? Die Marillenmarmelade verleiht dem glutenfreien Torte ihre besondere und fruchtige Note.

Dieses aromatische Rezept ist einfach umzusetzen. Du brauchst nur Butter, Eier, Marillenmarmelade, Kakao und Schokoladenglasur. Die Grundzutat ist unser Mantler Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei.

Glutenfreie Schokotorte mit Marillenmarmelade

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Glutenfreie Topfennockerl

Glutenfreie Topfennockerl. Diese süß interpretierte Variante mit Mantler glutenfreies Mehl eignet sich hervorragend als Dessert oder süßer Hauptgang. Verfeinert werden die glutenfreien Topfennockerl mit einem leckeren Topping aus heißen Himbeeren. 

Die köstlichen glutenfreien Topfennockerln kommen ohne Gries aus und sind schnell gemacht. Du brauchst lediglich unser Mantler glutenfreies Mehl und Topfen. Solltest du kein Topfen haben, kannst du es auch durch Quark ersetzen. Doch Topfen ist in der Regel trockener als Quark, daher sollte er vorher gut in einem sauberen Geschirrtuch abgetropft werden. 

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Glutenfreie Linzerkipferl

Glutenfreie Linzerkipferl. Ein klassisches Keksrezept. Die Plätzchen eignen sich für das ganze Jahr. Im Sommer kannst du einfach die Schokoladenglasur weg lassen. Durch die Marillenmarmelade bekommt die Kekse eine fruchtige Komponente, die wunderbar erfrischend schmeckt. Einfach mürbe zart.

Diese glutenfreien Kekse passen immer. Ob zum Kaffee, Tee oder als Nachtisch. Die Grundzutat ist unser Mantler Keks-Mix glutenfrei. Das Rezept ist ganz simpel. Der glutenfreie Teig benötigt keine Kühlzeit.

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Glutenfreier Karotten-Nusskuchen

Glutenfreier Karotten-Nusskuchen. Unser saftiger Rührkuchen kommt besonders raffiniert daher. Kernige Walnüsse oder Haselnüsse treffen auf frische, geriebene Kartotten. Um dem glutenfreien Karotten-Nusskuchen eine abschließe Note zu verleihen, wird noch mit einem Topfencreme Topping ergänzt. 

Das Rezept ist für eine Kranz- oder Guglhupfform. Es eignet sich aber auch wunderbar für ein Backblech oder Hasenbackform. Grundlage für den Rührkuchen ist unser Mantler Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei

Glutenfreier Karotten-Nusskuchen zur Osterzeit

Bei unserem Karotten-Nusskuchen trifft erfrischende Süße von geriebenen Karotten auf herzhafte Nüsse und zarte Topfencreme. Eine wunderbare Kombination für jeden Geschmack. Weil der Rührkuchen mehrere Tage frisch hält, lässt er sich auch sehr gut vorbereiten. Die Topfencreme sollte jedoch erst zum Schluss auf dressiert werden. Als Basis verwenden wir Biskuit- und Kuchen-Mix glutenfrei für den saftigen Rührkuchen.


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Glutenfreie Kaspressknödel mit Bergkäse

Glutenfreie Kaspressknödel mit Bergkäse sind eine wunderbare Beilage oder ein tolles Hauptgericht. Denn die herzhaften Knödel sind toll zum variieren. Traditionell werden die Kaspressknödel zu einer herzhaften Rindssuppe serviert. Sie passen aber auch super zu einem frischen grünen Salat.

Unser glutenfreies Rezept für die köstlichen Kaspressknödel ist einfach in der Herstellung. Ihr müsst lediglich die Ruhezeit von 2 Stunden einplanen. Grundlage ist unser Mantler glutenfreies Mehl.

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Glutenfreie Knabberstangerl wunderbar würzig

Glutenfreie Knabberstangerl. Ein tolles Rezept mit Sesam, Paprika und Oregano. Das Ergebnis: Die Stangerl sind außen schön kross, innen luftig. Ein wunderbar glutenfreier Snack für zwischendurch oder als Hingucker im Fingerfood Buffet.

Wir erklären euch, wie ihr die würzigen Stangerl ganz einfach selbst backen könnt. Die Basis ist Mantler Brot- und Gebäck Mix.

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Glutenfreie Kümmelstangerl würzig locker

Glutenfreie Kümmelstangerl. Ein tolles Rezept für Brotstangen mit Kümmel. Die Stangerl sind außen schön kross, innen soft und fluffig. Durch den Kümmel werden diese herzhaften Gebäckstücke besonders bekömmlich. Pur, mit leckerem Käse oder Aufschnitt ein wunderbarer Genuss.

Wir erklären euch, wie ihr die würzigen Stangerl ganz einfach selbst backen könnt. Die Basis ist Mantler Brot-Mix.

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