Mantler Gluten-Free Bread & Roll Mix

gluten-free, lactose-free, soya-free

Your hearty snack: This gluten-free fine baking mix impresses with excellent baking properties and is ideal for light pastries and delicious white bread.


Ingredients:

Corn starch, rice flour, thickeners (E415, E461, E464) dextrose, dried sourdough (quinoa flour products, rice flour products), psyllium husk, salt, glucose syrup

Nutrition facts per 100g:

  • Energy 1,404 kJ/330 kcal
  • Fat 0.5 g
    of which saturates 0.1 g
  • Carbohydrates 76 g
    of which sugars 4.9 g
  • Fibre 2.8 g
  • Protein 2.8 g
  • Salt 3.0 g

Our packaging is 100% recyclable and can be disposed of in paper recycling bins!

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Mantler-Mühle GmbH
A-3573 Rosenburg 12

Tel. +43 2982 2901 0
Fax +43 2982 2901 30
info@mantler-glutenfrei.at
www.mantler-glutenfrei.com

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