10 kg Sack: Mantler Brot-Mix Glutenfrei

34,90 

Nährwerte pro 100 g:

  • Energie 1484 kJ/345 kcal
  • Fett 5,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
  • Kohlenhydrate 59 g
  • davon Zucker 1,5 g
  • Eiweiß 9,9 g
  • Salz <0,01 g

Vorrätig

Chargennummer Verfügbare Menge Ablaufdatum
1741 6 15. February 2023

Beschreibung

Grundmischung speziell für dunkle Brote mit Vollkorncharakter. Durch die Zugabe von verschiedenen Saaten ist er sehr abwechslungsreich zu verarbeiten.

Rezepte finden Sie in unserem Backbuch oder hier auf unserer Website.


Zutaten:

Maisstärke, Buchweizenmehl, Leinsamen*, SOJAMEHL, Apfelfaser,
Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (SOJA), Säurungsmittel: Zitronensäure

*geschrotet und entölt

Zusätzliche Information

Gewicht 10,5 kg