10 kg Sack: Mantler Brot- und Gebäck-Mix glutenfrei

45,90 

Nährwerte pro 100 g:

  • Energie 1404 kJ/330 kcal
  • Fett 0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
  • Kohlenhydrate 76 g
  • davon Zucker 4,9 g
  • Ballaststoffe 6,1 g
  • Eiweiß 2,8 g
  • Salz 3,0 g

Beschreibung

Feinbackmischung soja – und glutenfrei – sehr gut backfähig, eignet sich daher ideal für Brot und Gebäck. Durch die Zugabe von verschiedenen Saaten ist er sehr abwechslungsreich zu verarbeiten.

Rezepte finden Sie hier auf unserer Website.


Zutaten:

Maisstärke, Reismehl, Verdickungsmittel (E415, E461, E464), Dextrose,
Sauerteig getrocknet (Quinoa-Mahlerzeugnisse, Reis-Mahlerzeugnisse), Flohsamenschale, Speisesalz, Glukosesirup

Zusätzliche Information

Gewicht10.5 kg