Glutenfreie American Cookies
Mit diesem Rezept für glutenfreie American Cookies, die mit dem Mantler glutenfreien Mehl zubereitet werden, gelingt ein köstliches Backwerk, das sowohl knusprig als auch reich an Schokolade ist. Diese Cookies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Freude beim Backen, ideal für jede Gelegenheit.
Glutenfreie American Cookies – Ein Mantler Rezeptklassiker
Zutaten:
- 500 g Mantler glutenfreies Mehl
- 3 Eier
- 500 g Kristallzucker
- 250 g Butter oder Margarine
- 200 g Schokotropfen
- 5 g Salz
Zubereitung
Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben.
Mehl, Eier, Zucker, Butter und Salz vermischen und etwa 3 Minuten zu einem gleichmäßigen Teig kneten.
Schokotropfen vorsichtig unterkneten.
Teig zu Rollen formen, in Kristallzucker wälzen und ca. 30 Minuten kaltstellen.
Rollen in Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und leicht flach drücken.
Backzeit: ca. 15 Minuten im vorgeheizten Rohr
Backtemperatur: 200 °C
Diese glutenfreien American Cookies bieten ein wunderbares Backerlebnis und sind ein Highlight für jeden Anlass. Mantler wünscht dir viel Freude beim Backen und Genießen dieser köstlichen Kekse. Teile deine Backerfolge auf Social Media und entdecke weitere Rezepte auf unserer Website. Lade dir hier unser kostenloses glutenfreies Backbuch als PDF herunter.
Glutenfreie American Cookies
Ingredients
Zutaten
- 500 g Mantler Biskuit- & Kuchen-Mix glutenfrei
- 3 Eier
- 250 g Butter/Margarine
- 500 g Kristallzucker
- 200 g Schokotropfen
- 5 g Salz
Instructions
- Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben.
- Mehl, Eier, Zucker, Butter und Salz vermischen und etwa 3 Minuten zu einem gleichmäßigen Teig kneten.
- Schokotropfen vorsichtig unterkneten.
- Teig zu Rollen formen, in Kristallzucker wälzen und 30 Minuten kaltstellen.
- Rollen in Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und leicht flach drücken. Bei 200 °C für ca. 15 Minuten backen.
